Les baies de Goji - Retour

Bien reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires

les baies de goji ont été utilisés pendant des siècles par les herboristes du Tibet et Mongolie comme remède pour les souffrant d'une variété d'ennuies.

Connu sous le nom latin de Lycium Barbarum, ce petit fruit rassemblant un raisin sec, au goût souvent décrit comme une croix entre un raisin sec et le canneberge, porte le surnom de "baies heureuse".

Elles sont censées contenir le zinc, le fer, le phosphore, le sélénium, le calcium, et le germanium.  Riche source de vitamines et des minerais essentiels à la nutrition, les baies de goji sont remplies d'anti-oxydants.

Les propriétés uniques endémiques à la baie tibétaine de goji lui font un des fruits sec les plus fascinants!