Recette de Vinaigrette allégée
huile d'olive et persil - Retour

Les ingrédiens

• 6 c. à table (90 ml) d'huile d'olive
• 4 c. à table (60 ml) d'eau
• 6 gousses d'ail
• 12 branches de persil
• 1 citron
• 1 c. à table (15 ml) de moutarde forte ou plus selon goût
• 1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin
• Un peu de poivre

Les étapes

• Passer au mélangeur l'ail et le persil et ajouter aux autres ingrédients.
• Bien mélanger le tout.